Fête des Mères

 
 

Menu Fête des Mères

32.00 €

Uniquement le midi

 

 

Noix de Saint Jacques snackées sur son Velouté glacé

de Fèves et Salpicons de Lardons

Ou

Tiramisu au Foie gras et Airelles,

 et ses Mouillettes

 

***

Filet de Sabre à la Crème d’Andouille, Aumônière

de Légumes et Ecrasé de Patates douces

Ou

Brochette de Magret de Canard Sauce Grand Veneur,

Poire pochée et Ecrasé de Patates douces

 

***

Tarte fine aux Fraises marinées à la Menthe,

Mousseline Citron vert et Sorbet Fraise

Ou

Cheesecake revisité au Chocolat

 

 

 

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